Obişnuinţa de a pune un croissant lângă cana de cafea a creat şi în România, încet, dar sigur, o piaţă estimată la circa 40 de milioane de euro. Investiţiile tind să se precipite, dar din vina cui?Dragoş Petrescu, deţinătorul reţelei de restaurante City Grill, şi Remus Nica, proprietarul pubului Vintage şi unul dintre foştii acţionari ai restaurantelor Gran